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樂台羽茶 茶香師因茶施泡好手藝
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記者
【記者 : 李婉如_報導】
日期
2020/01/20

南台灣起家的樂台羽茶自詡化身「茶香師」,理出一門”因茶施泡”的茶哲學,通過國家級評茶師認證的創辦人李厚岡表示為了讓台灣茶文化能跟上時代變化及更融入年輕市場,特別耗費多時研發「茶羽茶系列」,將不同的茶品結合出近百種組合,經過近半年的研發試飲,最後才嚴選出幾款自己最滿意的作品,「茶羽茶」以絕佳比例結合靜岡綠茶及阿薩姆紅茶,綠茶入口清甜,紅茶回韻厚實,二者調和喉韻的甘甜更是極致。深受女性族群喜愛的漸層飲品「花羽茶」,靜岡綠茶為基底搭配玫瑰花茶佐以新鮮檸檬汁,入口先是綠茶的一抹清香淡雅,入喉隱隱綻放玫瑰的奔放氣息,漫妙交織茶感的層次與厚實度。絕對都是別處喝不到的獨特風味。


怕他喝不如放心讓他喝

當手搖飲料變成台灣人日常生活不可缺少的一部分,卻不知從何時開始,想喝杯真正的好茶成了一件未知數,食安問題三不五時出現。創辦人李厚岡為了讓家中愛喝飲料的孩子,決定創立全新品牌「樂台羽茶」,他表示:「怕他喝,不如放心讓他喝」。一個單純的起心動念,背後深藏貫徹初心的信念與承諾。精心嚴選台灣茶,依「因茶施泡」調配單一牧場直送的優質鮮奶、天然無負擔的

手作冰糖、自然甜度的四季鮮果。他希望店裡不只是賣一杯解渴的茶,而是賣一杯最甘好的感動,幫大家尋回茶飲最真實的甘美,品味生活最純萃的美好。


60秒甘甘萃萃手沖好茶 樂台羽茶全面搶攻手搖飲品市場

「樂台羽茶」以台灣單品茶為主,堅持極萃60秒杯杯現沖,提供消費者茶飲最真實的甘美。自詡「茶香師」認為茶香師就像用香水施展魅惑的調香師,將茶分為清香、果蜜、濃韻,三種別樣滋味的原茶做為基底,依茶香底韻調和鮮果或奶香,帶出層次分明的前、中、後味,讓入口到尾韻都各有驚豔。創辦人李厚岡為早一步搶得商機,高雄總部去年已經將品牌全面翻新,以新台味文青風的裝潢風格,將台灣手沖茶融入多元創新元素。計劃今年將再開出10家加盟店,期望帶起一波新茶飲風潮。

 

 

圖:樂台羽茶創辦人李厚岡自詡化身「茶香師」,理出一門”因茶施泡”的茶哲學

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