在食材的選擇上，JESSE和Gail挑選了泰國熱銷的「Kunna 極品黃金蜜芒果乾」、泰國「COCOBURI 100%天然椰子水」，以及「東森嚴選皇室限定哈恩西班牙特選初榨橄欖油」，確保他們的料理能夠呈現最美味的口感。

這次的料理秀呈現了三道道地的泰式料理，包括「泰式涼拌青木瓜」、「泰式香蕉煎餅」和「芒果糯米飯」。這些料理充滿了酸酸辣辣的香甜滋味，讓人回味無窮，彷彿初戀的感覺。

Gail在現場品嚐了第一道菜「泰式涼拌青木瓜」後大讚JESSE的廚藝，完美地再現了她家鄉的味道，讓她對「暖心首席主廚」JESSE的廚藝深感驚艷。Gail也分享了自己平常較少下廚的經驗，更透露了媽媽的得意料理是泰式酸辣湯「冬蔭功」。

JESSE則對Gail表示讚美，認為她是個非常有才華、漂亮，且兼顧學業的女孩。至於Gail對自己五年前在聲林之王的表現感到害羞，但也感到非常幸運能夠遇到王偉忠和王令麟兩位長輩恩師的提攜。她對未來在華語樂壇有著積極的展望，期待能夠有更多的發展機會。整場節目充滿了歡樂和美味，成為一場令人難忘的烹飪盛宴。

「全民妹妹」蓋兒Gail 2012年在泰國參加選秀後出道後，2018年來台參加節目《聲林之王》選秀，獲前四強殊榮，從比賽過程到總決賽演出都受到各界矚目。今年蓋兒Gail即將滿18歲，經紀公司量子娛樂決定替她發行首張個人專輯《無法掩蓋》當作她的成年禮，過一個最精彩且難忘的18歲生日。蓋兒Gail將帶著首波現象級全民主打歌〈沒關係啦〉和〈打噴嚏〉，都已經在 KKBOX和SPOTIFY成為霸榜發燒金曲，主打歌〈打噴嚏〉更是由金鐘小天后Lulu黃路梓茵與Gail首度跨刀合作，《無法掩蓋》即日起也已於東森購物網ETMall https://www.etmall.com.tw/i/7300146以及博客https://www.books.com.tw/products/0020234526?sloc=main、誠品線上https://www.eslite.com/product/10032122572682471425001、佳佳唱片、五大唱片、光南批發、和各大數位音樂平台KKBOX和SPOTIFY上架中。

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