Maple Tree House楓樹韓國烤肉正式進軍台灣,24日舉辦開幕記者會,四位投資者一字排開,平均身高超過180公分,宛若全新男子團體出道發表會。投資者之一是演員隋棠的老公Tony,隋棠因在家顧小孩不克出席,Tony的妹妹謝沛恩(Aggie)代表,力挺哥哥的事業。
最近靠吃肉攝取蛋白質減肥的Aggie,笑著說以後就有理由到店裡找哥哥了。她最喜歡無骨牛小排,醃漬過的牛小排肉質鮮嫩,搭配鳳梨食用,既特別又清爽。Tony表示日前已經帶老婆隋棠和小孩到店裡用餐,隋棠最喜歡的是店裡的石鍋拌飯,兒子MAX則是喜歡石鍋烘蛋,烘蛋蓬鬆味道清爽,非常適合小朋友。但他自己則是最推薦厚達2公分的牛排,他表示,切2公分是韓國老闆的堅持,要讓客人吃肉吃得開心。
另一位投資者Ronald是台韓混血兒,親自傳授道地吃法,他說Maple Tree House楓樹台北店從韓國進口了當地的紫蘇葉,經過一個月秘方醃製後,食用時包入肉,並加上拌蔥絲、蒜片,再沾上韓式大醬,一口吃下,紫蘇葉的香氣包裹著酥脆軟嫩的肉,能夠品嚐到不同層次的韓國烤肉。
Maple Tree House楓樹是韓國知名烤肉品牌,在首爾已有三清洞、明洞、江南、梨泰院四間分店,海外第一家是馬尼拉,台北則是台灣第一站。Ronald表示,韓國烤肉是他的靈魂,他一心想把好吃的韓國烤肉帶給台灣客人,這次將Maple Tree House楓樹原裝代理引進台灣,從店內裝潢、食材挑選、服務品質都需要經過韓國認可,創辦人Paul更為了台北店開幕,特別攜帶團隊來台培訓台灣工作人員,確保品質與韓國相同。
餐廳5月中開放訂位,至今訂位人數已超過3,000人,5月25日開幕當天電話訂位已滿,但仍開放現場候位。開幕期間推出用餐隨桌贈送一鍋石鍋烘蛋,軟性飲料買一送一等優惠,詳情請洽Maple Tree House 楓樹韓國烤肉Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/mapletreehouse。
開幕時間:2017.05.25
訂位專線:02-8780-9222
餐廳地址:台北市信義區光復南路585號
營業時間:Lunch Time 12:00-15:00
Dinner Time SUN-THU 18:00-24:00
FRI-SAT 18:00-02:00
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