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經濟部商業司「美味食光」全臺吃透透、呷飽飽
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(記者夏咸欽報導)愛吃美食的好朋友,大家久等了,被媒體評論為打破以往台灣美食展印象,是帶動人潮及商機最佳展區的經濟部商業司「美味食光」主題館,於726日在臺北世貿一館台灣美食展隆重登場,今年網羅了全臺33家優質業者,以「經典美饌」、「小鎮美食」、「特色飲品」及「百年擔露」四大主題呈現給各位,走一趟美味食光,嚐遍臺灣好滋味。

在「經典美饌」區裡,大廚以煎煮炒炸蒸燒燜等工序,煮成鹹鮮香甜脆辣嗆的好味道,您可以選擇滷肉飯配砂鍋魚頭、芋頭稀飯搭餡餅、豬腳滷味加摃丸湯,不然胡椒蝦佐羊肉爐也行,將這百樣滋味嚐進心裡。

今年經濟部商業司首次結合交通部觀光局「小鎮漫遊年」,設立了「小鎮美食」區,請您細細品味九份芋圓奶茶、鹿港鮮蚵蓋飯、東港文青刨冰及成功客家湯圓,慢慢體會這魅力山城、廟宇檀香、王船文化及海天一色的在地小鎮風情,來趟舌尖旅行。

吃了這麼多好料,是不是覺得有點渴了,我們特別在「特色飲品」區裡一次備齊基隆泡泡冰、臺中水果茶、臺南蜂蜜氣泡飲及臺東米台目冰,冷飲冰品隨您挑,保證一家大小心涼脾透開。

當然,最後也記得要到「百年擔露」區,帶盒由臺灣在地百年老店精心製作的鳳梨酥、米粉、芝麻油及魚鬆等伴手禮與親朋好友分享,讓這臺灣的好禮文化得以百年傳承。

此外,展區內仍然重視環保,堅持使用可回收式餐具及自備器皿折抵消費,並首次以AR互動介紹33家美食、伴手禮及小鎮漫遊AR趣味拍照抽好禮,讓大家來到「美味食光」不僅看得到、吃得到、更玩得到,現場消費滿300()以上更可進行滿額抽獎,多重好禮不間斷。

商業司用心網羅好餐飲,業者努力作出好料理,在「美味食光」的每一步都令人感到垂涎三尺,「臺灣美食」好料盡出,「美味食光」好禮不斷,絕對讓您有呷擱有掠,心動不如馬上行動,讓我們一起用「美味食光」,拉近我們與美好的距離。(經濟部商業司廣告)

圖說:經濟部商業司「美味食光」開館,經濟部商業司李鎂司長()出席活動,其他出席貴賓(左起)中國生產力中心邱宏祥協理、臺灣國際年輕廚師協會黃景龍理事長、中華美食交流協會施建發榮譽理事長及陳美雲理事長、百年暨一甲子老店聯誼會王端鎧會長及全國商業總會賴榮坤秘書長等,一同為「美味食光」進行開幕儀式。

 

 

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