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天丼てんや 微風南山店 0110大開幕
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記者
【記者: 婉如_報導】
日期
2019/01/08

天丼てんや於2018年適逢品牌創立30周年,於10月10日在台灣開設首店,並接續著消費者好評及網路人氣,以不到3個月的展店速度,將於2019年1月10日在微風南山5樓設立第二家分店,為52坪52張客席的寬敞空間,保持著首店活潑的設計調性,加上更多典雅乾淨的白色色調及照明裝潢,配上大片落立窗與植栽牆,使室內擁有溫暖的自然光線,讓顧客不僅能將餐點拍得好吃,更可打造網紅等級的自拍畫面。

慶祝微風南山店開幕,也配合金豬年的來臨,單店限定新品「海陸天丼」售價為280元(10%服務費另計),其中天婦羅材料以日式叉燒為特點,搭配廣島進口鮮食等級牡蠣、15公分以上的特選黑虎蝦、軟嫩雞胸肉和四季豆,另一食材亮點為「紅薑片天婦羅」,可追朔在江戶時代,就已存在關西人的餐桌上,因為酸甜微辛辣口味受到歡迎,連關西以外的日本人都非常喜愛這道料理,特別是油炸後讓酸中帶鹹甜的生薑也多了絕妙的潤澤感,甚至在日劇深夜食堂中都有介紹豚肉搭配紅薑片天婦羅的餐點。和億北車店則以擁有2顆進口牡蠣為主,搭配黑虎蝦、花枝、鴻喜菇和四季豆的「牡蠣上天丼」為限定商品(售價為280元10%服務費另計)。不僅希望將美味的餐點帶給消費者,更希望將日本的特色文化帶入餐飲中。

香港首店在去年12月開幕,天丼てんや以沉穩的專業經驗站穩日本後,更將目光拓展至亞洲國家,從2013年相繼在菲律賓、泰國、台灣、香港設立19家分店外,微風南山店成為天丼てんや第20家海外分店,以「平價天婦羅丼飯連鎖店」的價格力持續深耕台灣市場,面對目前市場上天婦羅專賣店均價380元的價格,天丼てんや最便宜的彩蔬天丼為170元起,天丼、套餐和定食的平均售價落在260元,特別針對天婦羅的麵衣炸粉、醬汁和烏龍麵及其沾醬由日本進口,堅持將庶民級的美味以職人級料理的精神,成為小資族也能負擔的美食首選。不僅是日本第一,更將企業願景設立為世界第一天婦羅丼飯連鎖店。

 

【天丼てんや】

來自日本的「天丼てんや」 1989年在日本八重洲設立第一家店,以擁有30年的專業經營實力,於2018年10月在台北HOYII商場開設台灣首店,在日本有218家分店,海外市場有菲律賓、泰國、台灣、香港共19家分店,以新鮮食材、進口原料與日本同步美味獲得市場好評,2019年初將設立在台第二家分店成為海外第20家,夾帶「平價天婦羅丼飯連鎖店」的價格力,期望2022年在台達成28家日本直營門市,讓天丼てんや在台灣市場中成為國民級美食首選。

 

【店鋪資訊】

店鋪地址:台北市信義區松智路17號5樓-04(捷運台北101/世貿站 4號出口)

營業時間: 週日-週三11:00-21:30 週四-週六11:00-22:00

店鋪電話: 02-27226300 傳真:02-27225900

官方網站: www.tenya.tw

Facebook: www.facebook.com/TWtenya/

 

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