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走進SUNMAI BAR遇見胡同!世界冠軍在地精釀×全台最強胡同燒肉
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記者
【記者: 婉如_報導】
日期
2019/01/03

秉持金色三麥餐酒集團破框者精神,世界冠軍精釀啤酒吧SUNMAI BAR,不僅以提供消費者好酒、好食、好所在的優質餐飲服務聞名,更持續以創新手法加深消費者對啤酒的體驗,適逢SUNMAI BAR 周年,特邀全台最值得吃的人氣燒肉品牌-胡同燒肉攜手合作,期待結合喜愛美饌好酒的雙方客源,相互加乘品牌價值,打造出雙強聯手的餐飲新火花!

全新「胡同」酒食串燒,將於1/3(四)於SUNMAR BAR 限定開賣!由胡同主廚團隊嚴選伊比利豬、桂丁雞、Prime牛肉等食材,師承日本職人燒烤秘技傳授並搭配侍酒師專業建議的SUNMAI 啤酒,晚間時段店內更推出『酒食串燒雙人嚐鮮組』,先選啤酒,再搭燒肉,提供消費者全新的餐酒搭配!

世界冠軍在地精釀×全台最強人氣燒肉

對啤酒餐食文化十分講究的金色三麥餐酒集團,持續觀察台灣啤酒饕客的飲食消費習性,努力提供其最適合的精釀啤酒文化體驗。SUNMAI BAR開幕至今,以多風味的冠軍精釀啤酒受到消費者青睞,更成為國外旅客指名探訪的在地店家。金色三麥餐酒集團執行長葉冠廷表示:「台灣精釀啤酒市場日漸成熟,反映出台灣人對啤酒的迷戀、專業和堅持,希望藉由SUNMAI BAR讓這股精釀啤酒文化持續成長,讓台灣的啤酒餐飲高度再提升。此次特邀胡同燒肉一同研發最適合的酒食餐飲,相信世界冠軍精釀啤酒搭配台灣最值得吃的燒肉,雙品牌加乘能為消費者帶來更不同面貌的酒食體驗。」

在台灣餐飲業深耕多年的橘焱國際胡同燒肉,以嚴選的肉品與精緻桌邊服務獲得全台最值得吃的人氣燒肉好口碑,橘焱國際負責人吳念忠表示:「在胡同的每家店、每張桌上永遠都會有啤酒的身影,啤酒跟串燒絕對是酒食的絕妙組合,這次與SUNMAI團隊長達半年的研發作業中,不斷磨合、調整,兩集團對餐與酒的專業和堅持,激盪出燦爛火花,不論是最適合SUNMAI BAR的串燒組或是最適合胡同燒肉的限定特選雙酒款,胡同燒肉都相當看好這次的成果。」

胡同主廚團隊進駐SUNMAI BAR 共創『有酒有肉有朋友』全新組合

SUNMAI BAR最懂『酒肉朋友』的心,半年前特邀胡同主廚團隊進駐,搭配SUNMAI啤酒嚴選多款串燒食材,包含伊比利豬、桂丁雞、Prime牛肉等,並且師承日本職人的燒烤密技,獨家研發串燒系列,讓消費者只有在SUNMAI BAR才能吃到不一樣的胡同燒肉。

而針對看著豐富酒單、菜單卻不知從何下手的人,這下有福囉!SUNMAI BAR『酒食串燒雙人嘗鮮組』,將有侍酒師為您推薦「濃厚」、「清爽」的兩款精釀啤酒、及風味最麻吉的串燒組合,飲一口層次豐富的精釀啤酒,配上鮮嫩美味的精選燒肉串燒,這樣的天上美味,在SUNMAI BAR就吃得到!

 

※ 胡同主廚團隊進駐 酒食串燒雙人嚐鮮組

酒食推廣價$715元

² 濃味啤酒指定款2杯:雷鬼IPA / 暗黑蜂蜜 / 瞪鞋咖啡 3選2

² 風味指定酒食串3串:酥烤串燒豬大腸/ 彈脆松阪豬串燒/ 串燒豬五花捲蘆筍/ 串燒豬五花捲椒 4選3

酒食推廣價$655元

² 清爽啤酒指定款2杯:納涼春啤 / 鬧熱皮爾森 / 蜂蜜啤酒 3選2

² 風味指定酒食串3串:香酥雞皮串燒/ 柔嫩雞翅串燒/ 飽滿雞腿肉串燒/ 爽口雞屁股串燒 4選3

 

雙強聯手,共創餐飲合作新高度

齊慶雙強合作,除了胡同燒肉進駐SUNMAI BAR之外,SUNMAI BAR特別為胡同燒肉客製啤酒,將超人氣蜂蜜啤酒、皮爾森啤酒再添新裝,以『胡』、『同』二字結合台灣人聚會必玩小遊戲,手氣超好不斷連莊的『碰碰胡』、一出手技壓群雄的『同花順』,貫穿SUNMAI BAR希望帶給消費者Relax、Have Fun的精神。

 

針對此次雙強聯手,SUNMAI BAR更首次與MOMO購物平台合作,推出『超優惠酒食體驗券』,希望能夠透過不同平台的曝光,讓更多消費者前來體驗全新的雙強聯手餐酒組合!銷售網址:https://goo.gl/976JQr

【關於SUNMAI BAR】

金色三麥餐酒集團於2016年推出精釀啤酒品牌SUNMAI。來自台灣的世界級啤酒「熱愛原創 真實分享」。

對原創的堅持,對釀酒工藝的熱愛,造就了SUNMAI金色三麥啤酒的世界級實力。從德式工藝出發,講究真材實料,釀造「經典」,「原創」兩大系列,不斷研發令人期待的驚喜風味。我們相信,只要麥芽和啤酒花的香氣回歸純粹,呈現啤酒最真實的味道,便能觸動每個熱愛啤酒的靈魂。2017年12月份成立第一家街邊酒吧,以『Drinks and Friends』為核心概念,讓消費者盡情享受「有酒就有朋友」的愉悅場域。持續推廣精釀啤酒成為台灣在地生活一部分。

http://www.sunmai.com/

SUNMAI金色三麥粉絲團:https://www.facebook.com/lebledor.brewhouse/

SUNMAI BAR粉絲團:https://www.facebook.com/sunmaibar/

SUNMAI LIFE粉絲團:https://www.facebook.com/sunmai.life/

 

【關於橘焱國際餐飲集團】

橘焱國際餐飲集團以台灣自創品牌「胡同燒肉」為起點,吧台燒肉與熱情接待的特色廣受好評,為提供各縣市朋友美味的燒肉,持續覓點展店,台灣已有11間店舖、大陸與香港有10間店舖,合計21間。

近年,橘焱集團更積極拓展餐飲版圖,陸續自海外引進知名品牌,為台灣的饕客提供美味好選擇。目前旗下品牌以日系餐飲為主軸,主要品牌有:胡同燒肉、台北鳥喜、GARAKU湯咖哩、一幻拉麵…等。

今年橘焱集團版圖再擴張、積極挑戰全新業種,推出全新品牌─「岬岬」全台唯一金門風飲料店、清爽襲捲茶飲市場,以及胡同燒肉副品牌「胡同燒肉丼」頂級肉品平實價位、超值驚豔四方饕客,全面多角化發展,「不只滿足期待、更要超乎期待」。http://hutong.com.tw/

胡同燒肉粉絲團:https://www.facebook.com/hutongyakiniku/

 

 

 

 

 

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