首頁 新聞報導 休閒旅遊 坐擁台北後花園美譽的『坪林石碇』——參訪『白青長茶作坊』『世芳有機茶園』『茶鄉桂花農園』之旅
以類別搜尋
以關鍵字搜尋
休閒旅遊
坐擁台北後花園美譽的『坪林石碇』——參訪『白青長茶作坊』『世芳有機茶園』『茶鄉桂花農園』之旅
最新
true
熱門
true
記者
【記者: 婉如_報導】
日期
2018/12/29

有著台北後花園美譽的『坪林石碇』—— 靜謐的山城坐擁豐富的生態資源,一渠清水拂過百年山城,一路溪水蜿蜒澄澈而清涼,親水亦親人的友善街道,純樸茶鄉文化與許多山城藝術之美,獨特的自然人文透視著百年來的絕世風華。透過『新北農漁民輔導』坪林石碇小旅行,跟這茶農一起放慢腳步,用慢食、慢旅的方式洄遊茶山,挖掘茶山每一吋土地所給予的感動。

 

  

 

 

 

『白青長茶作坊』純粹自然的茶香  風味雋永


石碇的丘陵地與雨霧氤氳的氣候,為孕育文山包種茶產區,『白青長茶作坊』是兩位熱愛衝浪青年兄弟返鄉追求茶香韻味,為第五代傳承包種茶職人,『白』氏百年製茶家族,摘種『青』心烏龍茶樹,揉做歷代傳承『長』條鎖狀的文山包種茶。每道工序嚴謹遵循,細火淬鍊,展現郁秀茶香優神氣韻。


喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁沁人心脾,沉淀下的是深思。一片片茶葉,在水中翩躚起舞,只見潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香品茶有講究,一杯茶分三口,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。喝茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香,飲時甘馨可口,回味無窮。

 

全國獎章:
・2006全國春季優質茶比賽榮獲條型包種茶“季軍獎”
 

・2007榮獲全國“十大經典茗茶獎”

・2011茶廠通過ISO 22000 食品衛生

・2011 '15 '17獲台灣製茶廠環境衛生安全獎“五星級製茶廠”
​・2016 冬季文山包種茶“頭等獎
・2017 冬季文山包種茶“頭等獎”
・2018 比利時國際風味評鑑“三星獎”
・2018 春季文山包種茶“頭等獎”以『審慎』辨物居方,用『篤實』之勢栽植每一株茶樹,『勤奮』毅力面對天地自然
 

營業時間:09:00~1800
電話: 02-2665-7279
地址: 232,新北市坪林區漁光里平雙路二段18號

 

 

 

 


 

 

『世芳有機茶園』 醜醜茶  讓您喝到每一口的純淨天然

 

島嶼,四季更迭、晨曦,彌霧濃濃、包覆著茶園滿座,朝露初光透著翠綠色的芯芽,陽光揮灑在茶葉上作畫,在咀嚼每一片茶葉散發出香飄四溢的清香、品飲每一口茶湯回味無窮顛覆感官衝擊著舌尖,讓您喝到每一口的純淨天然,細細感受來自這片土地的自然與美好。

營業時間: 24 小時營業
電話: 02 2665 6104
地址: 新北市坪林區粗窟村16-號

 

 

 

 

圖_探嘗以當地在地食材融入有機食材製做的簡單料理,無添加任何調味讓您吃到食物原味,每每讓人贊不絕口。

 

 

 

 

 

『茶鄉桂花農園』 芳香撲鼻  讓人久聞不厭


走近『桂花巷』、漫步『百年桂花步道』那香味襲人心懷,沁人肺腑的撲來,小小的黃色花瓣,掛在樹梢上輕輕搖曳,散發著典雅的幽香,那香味很淡、很淡,但卻芳香撲鼻讓人久聞不厭。


『茶鄉桂花農園』遵循傳統自然農法,以百年芳香馥郁桂花入菜,融入多層次美感,無論是『桂花小炒』、『桂花糖藕』、『桂花蜜番茄』、『桂花醉雞』、『桂花煎蛋』『桂花饅頭』…等招牌菜,做出一道道芳香四溢的花之饗宴及桂花伴手禮,在這裡,體驗手採桂花及桂花釀DIY的製作過程、品嘗百朵桂花所釀製而成的『香醇桂花茶』,在淡雅花香的薰陶中,尋找生活中的小確幸。

 

營業 時間:10:30~20:00
電話: 02-2663-4011
地址: 台北縣石碇鄉隆盛里新興坑4號

 

 

 

 

兩岸新聞跨境官網由台灣電子商務協會及台灣跨境通協會 新聞處 © 版權所有

台灣辦公聯絡地址 : 台北市中山區松江路50號11樓     電話 :  886-2-25677396    Emial: bioem899@gmail.com

若您需要與我們在台灣與中國兩地新聞報導及記者招待會規劃可與我們新聞部公關部聯繫。手機專線0976-588116

 

 Designed By ezB2B2C