首頁 新聞報導 政府機關 2019 南門年菜採購月開賣
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2019 南門年菜採購月開賣
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記者
【記者: 婉如_報導】
日期
2019/01/04

臺北市知名的南門市場,一直以來都是品嚐傳統年菜滋味的重要市場,預計將在今年搬遷拆除,因此民眾若想體驗熟悉的南門年菜滋味,必須把握今年南門菜採購月活動。今年南門採購月自即日起至2/4,南門市場內包括徐家點心坊、逸香齋等名攤也推出應景商品與折扣優惠,邀請民眾來南門市場感受搬遷前的濃濃市場年味。
今年度南門年菜採購月以「翻轉吧!熟悉的南門味」為主題,強調傳統滋味新做法,南門市場自治會王銓國會長表示:「南門市場有著千歲市場的別稱,就是因為傳承著百年以來的傳統年菜滋味,市場搬遷是為了讓購物環境更好,提供更理想的商品品質,但維持傳統滋味這件事情,更是所有攤商的堅持。」王會長現場更與臺北市政府周榆修顧問、產業發展局林崇傑局長一同製作象徵過年團圓全家和諧的八寶飯,並透過「倒蓋」出模的動作,象徵南門市場在新的一年搬遷順利、生意興隆,同時也期盼未來遷移到新址後,除了翻轉新氣象,更能持續堅持傳統滋味。
配合南門大樓改建期程,位於杭州南路二段之南門中繼市場已107年8月動工,預計在今年9月至10月搬遷至中繼市場,並於11月重新開幕,在搬遷前的最後一次年節,攤商們也不忘與時俱進,推出新菜色供民眾選擇,包括逸湘齋針對豬年所推出的豬年好運套餐、南門點心坊的蛋黃肉鬆千層糕、以及快車肉乾與乖乖、星球爆米花聯名等佳餚,攤商們保持著懷舊的口味,也懂得精益求精,發展創意特色美食,讓南門市場得以翻轉熟悉的年味,消費者也可以在傳統年菜中感受新滋味。同時於採購月期間,攤商也祭出許多優惠,如億長御坊金豬報喜套餐加贈油飯、逸湘齋豬年好運套餐特價2988、合興寧波年糕買2送1等,供民眾採買。
臺北市市場處表示:「南門市場除了提供傳統年菜滋味外,也同樣重視消費者的安心外食,包括自主食材檢驗、強化食品管理流程,透過安心外食推廣強化市場品質。」,另外隨著健康意識逐漸抬頭,越來越多人願意自行烹煮年菜,少油少鹽,因此南門市場今年度也特別提供十二道年菜的購買食材建議,鼓勵民眾採買生鮮食材,得以在年節吃的豐盛又安心。詳細活動資訊請鎖定 Facebook 粉絲團「南門市場」(https://www.facebook.com/nanmenmarket/)以及南門市場官方網站(http://www.nanmenmarket.org.tw/)。

 

 

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