微醺綻放台味情懷

在「微醺花園」創意料理之外，特色調酒同樣不可錯過。「金湯匙」以其略帶甜味的酒體融合了豐富的花香、乳香與茶香，同時利用清爽的茶凍來達到味覺上的平衡，創造出一種既可以邊喝邊用湯匙品嚐的創新飲品。

「南無」這款調酒，精選台灣在地的蓮霧製成獨特的蓮霧琴酒為基底，並與佛手柑、哈密瓜相結合，再加入自製的苦茶蜂蜜利口酒。其甜味中帶有細微的苦澀，散發出深邃的禪意，讓人在品嚐時彷彿進入了一場靜謐的禪修之旅。

「人蔘像是一場夢」將波本威士忌與台灣在地中藥材如人蔘、黃耆、甘草融合，採用Sour調製手法呈現，而上層的泡沫則使用了洛神、山楂與優格製成，帶來香甜而層次豐富的口感。這款調酒巧妙地讓中藥材不再只是藥用，而是成為了跨越傳統與現代的美味橋梁，讓人在品嚐中重新發現中藥的魅力。

大稻埕碼頭，新時代的美食地標

除了熟悉的本店外，年初更進駐大稻埕碼頭「微醺花園 – 大稻埕碼頭貨櫃部」正式啟航！不同於本店的經典風格，貨櫃部以更加開放與現代的設計迎接每一位賓客，讓人在享受美食的同時，也能感受到大稻埕碼頭獨有的歷史氛圍與河畔的自然美景。

當夜幕降臨，這裡的派對才正要開始！即便是在凌晨3點，也能享受到熱氣騰騰的義大利麵，以及微醺花園的招牌三寶——炒水餃、茶酒和新鮮生蠔，解決每一位小資族尋找深夜美食續攤的煩惱。此外，下半年度更計畫引入行動式KTV設備，讓客人能夠在夜晚的河邊享受唱歌的樂趣。

「微醺花園 – 大稻埕碼頭貨櫃部」不僅是一個美食集散地，更是一處充滿活力的社交場所，讓每位訪客都能在這裡找到屬於自己的微醺時刻。

店家資訊

微醺花園 Tipsy Garden

地址：台北市大同區延平北路二段16號2樓

電話：0933-397-425
營業時間：每日18:30 ~ 2:00
IG：tipsygarden_taipei

FB：@TipsyGardenfb

微醺花園 天臺串燒部

地址：台北市大同區延平北路二段16號4樓

營業時間：星期五18:30–00:00/星期六18:30–00:00

IG：tipsygarden_rooftop

微醺花園 大稻埕碼頭貨櫃部
地址：台北市大同區民生西路底號大稻埕碼頭五號水門

營業時間：每日15:00–02:00/星期五15:00–03:00/星期六12:00–03:00/星期日12:00–02:00

IG：tipsygarden__dadaocheng

【飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。】